发布时间:2024-04-18 23:12:48源自:互汇语录网作者:kaka003阅读( )
空气炸锅和烤箱看起来是功能很相近,而且原理也差不多的厨房小家电,但实际上空气炸锅和烤箱的区别很明显,空气炸锅可以理解为“油炸食品”,而烤箱可以理解为“烘烤食品”,烹饪出来的食物有非常明显的差异,而且功能性上,烤箱也更丰富些。
空气炸锅和烤箱的区别1、工作原理不同
虽然都有发热管,但空气炸锅是用发热管提供热量来加热空气,然后利用空气循环来加热食物,也就是利用热空气对食物进行加热;而烤箱是直接用发热管来加热食物,很直接。
2、功能不同
空气炸锅的重点是“炸”,所以功能是很有限的,主要用来制作炸薯条、炸鸡翅等油炸食品;而烤箱重点是“烤”,功能会更丰富,主要用来烤肉、烤鱼、蛋糕、面包等烘焙食物。
3、功率不同创新科技网 www.zQCYZg.COM
空气炸锅的功率一般在1500W左右,属于高功率电器了;而烤箱的功率一般在2000W-2500W,功率会更高,所以耗电量也会更多。
4、烹饪食物风味不同
空气炸锅属于油炸食品,但由于是风热,相对传统油炸食品的含油量会少一些,没那么油腻;烤箱属于烘烤食品,跟外面电烤食物差不多,相当于烧烤,但如果不刷油,也不会很油腻,可以很干。
以上就是空气炸锅和烤箱的区别,作为近些年的网红厨房小电器,大多都是看短视频兴起了自己做的心思,但要先确定喜爱的风味,然后再来选择。
欢迎分享转载→ 空气炸锅和烤箱的区别,烹饪方式不同令食物风味差异明显
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作者:kaka003 时间: 2024-04-18 23:12:48 阅读:(0)
空气炸锅和烤箱看起来是功能很相近,而且原理也差不多的厨房小家电,但实际上空气炸锅和烤箱的区别很明显,空气炸锅可以理解为“油炸食品”,而烤箱可以理解为“烘烤食品”,烹饪出来的食物有非常明显的差异,而且功能性上,烤箱也更丰富些。
空气炸锅和烤箱的区别1、工作原理不同
虽然都有发热管,但空气炸锅是用发热管提供热量来加热空气,然后利用空气循环来加热食物,也就是利用热空气对食物进行加热;而烤箱是直接用发热管来加热食物,很直接。
2、功能不同
空气炸锅的重点是“炸”,所以功能是很有限的,主要用来制作炸薯条、炸鸡翅等油炸食品;而烤箱重点是“烤”,功能会更丰富,主要用来烤肉、烤鱼、蛋糕、面包等烘焙食物。
3、功率不同创新科技网 www.zQCYZg.COM
空气炸锅的功率一般在1500W左右,属于高功率电器了;而烤箱的功率一般在2000W-2500W,功率会更高,所以耗电量也会更多。
4、烹饪食物风味不同
空气炸锅属于油炸食品,但由于是风热,相对传统油炸食品的含油量会少一些,没那么油腻;烤箱属于烘烤食品,跟外面电烤食物差不多,相当于烧烤,但如果不刷油,也不会很油腻,可以很干。
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